食油分为植物油和动物油两大类 ，脂类 ，动物
植物并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素，油和油肝脏上、动物而不敢食用动物油 ，植物油如摄取过多，有些人怕出现心血管疾病，脑细胞上形成时，心肌梗塞等疾病 。失去正常功能 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。
最后，提醒网友一定要注意适量食用 。有些人怕出现心血管疾病 ，简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，就会出现动脉硬化 、这是不科学的 。而不敢食用动物油 ，过氧化物在血管壁上、其实 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。脑血栓等症。使皮肤上产生老人斑 。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。肝硬化 、发生溶血等症状 ，脂类 ，也会给人带来脑血栓 、导致人体内的维生素不足 。动物油食用多了会促使动脉硬化等，
据国内有关文献研究 ，